Осетровое хозяйство в Новоусманском районе Воронежской области вышло на производительность больше запланированной. Сейчас предприятие работает с мощностью около 150 тонн товарной рыбы в год, хотя на старте рассчитывали на 100 тонн. В перспективе – запуск ещё одного цеха, который даст дополнительно 50 тонн продукции, сообщили в пресс-службе райадминистрации.

Рыба из Новоусманского района поставляется на внутренний рынок региона, в Москву и Московскую область, Краснодарский край.

– В планах – открыть собственное производство кормов для рыбы взамен импортных. В основном для своих потребностей, чтобы у нас весь цикл был в комплексе. А оборудованию мы нашли замену, большую часть вообще сейчас делаем сами. Единственное, что закупаем – насосы из Китая, а фильтры используем российские, – рассказывает соучредитель осетрового хозяйства Сергей Нестеренко.